خبز الوصفة المخبوزة مع صلصة الكراث

المكونات (6 أشخاص):

  • 1 صقر (2 ك)
  • 12 قريدس
  • 2 بصل
  • 4 الكراث
  • 1 حبة فلفل أخضر
  • 1 الجزرة
  • 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
  • 20 بطاطا
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • الخل 125 مل
  • اخرج
  • فلفل
  • البقدونس

إعداد وصفة هاك خبز مع صلصة الكراث:

اقطع رأس الهاك واخرج حقويه. الفلفل والاحتياطي.

أزل الطبقة الخارجية من الكراث ، ونظفها جيدًا ، وأقطعها وقلّها في طبق خزفي مع قليل من الزيت. يقطع الفلفل ويدمجه. قشر وتقطع الجزر والبصل وأضفها. الموسم والسماح لهم الصيد الجائر.

أضيفي صلصة الطماطم والخل وكوب من الماء ودعيها تتقلص. تمر الصلصة من خلال المعجنات وحجزها.

اغسل البطاطا و ضعها في مقلاة مع الكثير من الماء. يُتبّل ويُطهى لمدة 15-20 دقيقة. جففهم جيدًا وقلّهم في مقلاة مع رش الزيت. يُتبّل المزيج ويُرش بالبقدونس المفروم.

صب دفقة من الزيت على ورقة الخبز ووضع الخاصرة الأسماك في الأعلى (ترك الجلد أسفل). قشر القريدس ، اقطعها بطول نصفين وضعها على السمك. مع تغطية الخاصرة الأسماك الأخرى ، يرش مع دفقة أخرى من النفط و أخبز في 200 درجة مئوية لمدة 18-20 دقيقة.

خدمة السمك وصب العصير الذي صدر في الفرن. ترافق ذلك مع البطاطا والصلصة. مقبلات مع ورقة البقدونس.

مجلس:

في اليوم الذي تذهب فيه لصنع هذا الطبق ، أنصحك بمضاعفة الصلصة. تجميد نصف وهكذا سيكون لديك استعداد لأية مناسبة أخرى.

المعلومات الغذائية للوصفة Hake خبز مع صلصة الكراث:

اليوم لدينا وصفة كاملة لدينا البروتينات الموجودة في الهاك والكربوهيدرات الموجودة في البطاطا والفيتامينات الموجودة في الخضروات.

من المثير للاهتمام إدخال الأسماك في نظامنا الغذائي لاستبدال فقد الخلايا الناتج عن التآكل اليومي. توفر الأسماك البيضاء البروتين عالي الجودة مع القليل من الدهون. السمكة الزرقاء أكثر دهنية ، لكن دهنها غني بالأوميجا 3 ، لذا فهي دهون تحمي شراييننا وقلبنا. كما نقول دائمًا ، المثل الأعلى هو استهلاك السمك الأبيض مرتين في الأسبوع والسمك الأزرق مرتين في الأسبوع.

اليوم سوف نصنع صلصة مع الخضروات والخل. بهذه الطريقة سنمنحه لمسة مختلفة.

طبق مطهو مع أفضل أنواع الزيوت التي سنرافقها مع سلطة ، كمثرى ، زبادي وخبز.

قائمة خبراء التغذية

الغذاء:

خبز هيكي مع صلصة الكراث
سلطة خضراء بالفراولة وجوز الصنوبر
خبز
زبادي
كمثرى

العشاء:

أرز بالخضار
خبز
زبادي
كوب من الحليب

مجلس طبيب استيل تيلري

المكون الرئيسي في صلصة اليوم هو الكراث. تنتمي الكراث إلى عائلة الثوم والبصل والثوم والبصل الأخضر ، كل منهم مع مواد الكبريت ذات تأثير مضاد للأكسدة ملحوظ التي تمنعنا من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية

فيديو: فى الفرن - خبز بالجبنة والسبانخ والبصل الأخضر - مع فالنتينا (مارس 2020).

ترك تعليقك